|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
Главная » 2016 » Октябрь » 20 » Капустные посиделки
16:19 Капустные посиделки |
| Что такое посиделки?
Это вовсе не безделки:
Это творчество и труд,
Это дружба и уют,
Это песня, это смех,
Это радость для нас всех!
Осень - замечательная пора, время сбора урожая, шумной весёлой ярмарки, дружных капустников.
С Воздвижения начинался ряд осенних девичьих вечеринок, называемых "капустниками", "капустками", "капустницами", "капустенскими вечерками". Капустники происходили не только в деревнях, но и в городах, и продолжались две недели. Девушки, надев нарядные одежды, ходили из дома в дом с песнями - рубить капусту. Приготовлялся особенный стол с закусками. Парни - женихи приходили с гостинцами и высматривали невест.
Капуста издавна была в почёте. О ней писали оды, трактаты, восхваляли волшебников – огородников выращивающих капусту, жаловали за это дворянские звания. Этот овощ исстари был признан и на Руси: « Капуста не пуста, сама летит в уста». Она стала незаменимым продуктом. Кстати, русские первыми нашли способ заготовки капусты впрок – квашение. А способов засолки и не сосчитать! Причём у каждой хозяйки он свой.
Именно ей, барыне - капусте, были посвящены капустные посиделки «Не будь головаста, а будь пузаста».
Ребята из фольклорного коллектива «Селяночка» многое узнали о том, что за важный и полезный овощ – капуста : о её питательных свойствах, способах заготовки, сортах, о применении в народной медицине и многое другое. А потом состязались в конкурсах (« Поймай кочан», «Кто быстрее порежет капусту?», «Капуста с хрустом» и др.), водили хоровод, разгадывали «огородные» загадки , продолжали поговорки и пословицы, пили чай с капустными пирогами. А ещё вспомнили о том, как жили - не тужили в нашем крае и его традициях в осеннюю пору.
Русская старина вся пронизана добром, любовью к тому месту, где родился и вырос, уважением к старшим. Хлеб да соль зовут к миру, к теплу домашнего очага. Старое уходит, но его нужно знать и беречь.
Директор Краснопартизанского ДК В. В. Заикина
|
|
Просмотров: 177 |
Добавил: pitkultadmin
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
